Stebner - Pale Ale

Pale Ale bitter-frisch mit Charakter

Den gekonnten Spagat zwischen frisch-fruchtigem Hopfenaroma, leichter Bitternote und mildem malzigen Körper schafft unser Pale Ale. Der etwas andere Biergenuss mit herrlich erfrischendem Charakter. Die Farbe ist leicht dunkel-kupferfarben, im Geschmack sehr fruchtig - schöne Hopfennote, feinperlend.

Historie

Das Pale Ale ist quasi die Vorstufe zum IPA (India Pale Ale) - ein englisches Ale, dass erstmals im 18. Jahrhundert gebraut wurde. Ein Pale Ale hat bewusst intensive Hopfennoten (etwas weniger als ein IPA) und schafft einen geschmacklichen Spagat zwischen Herbe und Fruchtaromen.

Pale Ales werden aus helleren Malzen hergestellt als zum Beispiel der Nachfolger - das IPA. Das Ursprungsland ist Großbritannien - von dort aus verbreitete sich das Pale Ale und andere Ale-Sorten mit der britischen Kolonialexpansion sehr schnell.

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