Unsere Biere - Kellerbier

Das Kellerbier - Ein Bier das auch als Zwiekelbier bekannt ist. Das STEBNER Kellerbier hat einen sehr leichten Malzkörper, ist extrem süffig, süßlich, dunkel und ein wahrhaftes Geschmackserlebins.

Historie: Je nach Region bezeichnet man das Kellerbier auch als Zwickelbiere oder Zoigl in der Oberpfalz. Die Biere kommen wie es der Name schon vermuten lässt aus dem "Keller" - Lagerkeller. Die Biere werden nicht filtriert, sind sehr vollmundig und der Kohlensäuregehalt ist etwas niedriger. Diese Biere gibt es auch "ungespunden" (drucklose Lagerung). 

Das Kellerbier wird oftmals direkt nach dem Nachgärungsprozess ausgeschenkt - das unterstreicht nochmal deutlich die "Süffigkeit". 

 

Brauerei / Werksverkauf

Bier direkt aus der Brauerei?

Viele Sorten in Flaschen, vom Zapfhahn und als 30/50 Liter Fass
gibt es direkt beim Werksverkauf. 

Wo? Breite Str. 25-27, 38100 Braunschweig

Wann?

Montag, Dienstag   geschlossen
Donnerstags   14:00 - 19:00 Uhr 
Freitags   12:00 - 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch. 


Nicht gut zu Fuß, es regnet oder oder? ;-)

Wir haben auch einen Online-Shop

Brauerei Shop - privatbrauerei-stebner.de

 

Braukurse, Biertastings

Ihr wolltet schon immer wissen wie Bier gebraut wird? Sogar Bier selber brauen? Bier verkosten, die Aromen bestimmen und/oder einen tollen Abend in der Gruppe verbringen? 

Wir bieten im Auftrag der braubar® Braukurse & Biertastings in Braunschweig an. 

Hier findet Ihr alle Termine und Informationen. 

stebner-privatbrauerei.de/braukurse

Anmeldung vor Ort über die braubar® Braunschweig oder per Mail sowie Telefon: 

Telefon braubar 0531-79389619
info@braubar-braunschweig.de
Breite Str. 25-27 
38100 Braunschweig

Partner/Gastro

Bei vielen Partnern könnt Ihr auch unser Bier beziehen oder direkt vom Zapfhahn genießen, wie z.B. 

braubar® Braunschweig
..das befreundete BrewPub
Breite Str. 25-27
38300 Wolfenbüttel

über 16 Zapfhähne, Brotzeiten und mehr

STEBNER Privatbrauerei Store im Heimatrausch Braunschweig

STEBNER Privatbrauerei Produkte wie hausgebraute Biere, Bierspezialitäten und den hauseigenen GIN
Schlosspassage 26
38100 Braunschweig

Barrique Wolfenbüttel
Lange Herzogstr. 58
38300 Wolfenbüttel

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